Hukkuminen tarkoittaa nesteen joutumista uhrin hengitysteihin siten, että ilman hengittäminen estyy.
Maailman terveysjärjestön (WHO) (Vieraile ulkoisella sivustolla. Linkki avautuu uuteen välilehteen.) arvion mukaan maailmassa hukkuu 236 000 ihmistä vuodessa. Hukkuvien määrä saattaa todellisuudessa olla jopa nelin- viisinkertainen tilastoinnin puutteiden vuoksi. Hukkuminen on kolmanneksi yleisin tapaturmainen kuolinsyy maailmanlaajuisesti. Erityisesti hukkumiset koskettavat matalan- ja keskitulotason maissa asuvia, mutta ne aiheuttavat edelleen lukuisia ehkäistävissä olevia kuolemia myös korkean tulotason maissa, kuten Suomessa.
Suomessa on viimeisen kymmenen vuoden aikana hukkunut tapaturmaisesti keskimäärin 147 ihmistä vuodessa.